Pues si muchachada, entre los muchos componentes de las pasta dentríficas se encuentra el Fluor y no por gusto,sino que es esencial para protegernos de las caries.Las caries son producidas por los “desechos” ácidos de los microorganimos que forman parte de la flora de la boca y concretamente las bacterias de la especie Streptococcus mutans.Volviendo al fluor, éste ejerce una doble acción:
-Inhibe el metabolismo de dicho microorganismo evitando la produccion de “desechos” ácidos (concretamente inhibe la enzima enolasa que se encuentra en el ciclo de Krebs, lo que inhibe el metabolismo de la glucosa).
-Estimula la remineralización del diente (éste esta formado por hidroxiapatita,un mineral y lo transforma en fluoroapatita que es menos soluble y por tanto mas resistente).
En algunos lugares se usa como aditivo, añadiendose a las aguas de consumo humano (para evitar las caries sobre todo en la población infantil), pero esto puede dar lugar a efectos adversos tales como fluorosis (debilidad, perdida de peso,anemia, debilidad ósea y dientes manchados),eso si a altas dosis (sobre los 5 mg/l).
También decir que el fluor se considera un oligoelemento para el ser humano y se recomienda q no se sobrepase los 2,5 mg/dia.Las fuentes de fluor:las aguas fluoradas,mariscos,té…
